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Im Allgemeinen sind Reiswaffeln ein gesunder Snack, besonders wenn sie mit Avocado, Erdnussbutter oder anderen Vollkornprodukten kombiniert werden. Achten Sie nur auf aromatisierte Sorten, die viel Natrium und Zucker enthalten können.

Reiswaffeln sind ein beliebter Snack, vor allem für diejenigen, die ein gesundes Gewicht halten wollen, da sie wenig Kalorien und Kohlenhydrate enthalten. Und warum? Weil eine Reiswaffel im Grunde genommen aus gepufften Reiskörnern besteht, die zu einem Fladen zusammengepresst werden. Aber sind diese knusprigen Snacks wirklich gut für Ihre Gesundheit? Hier finden Sie einen Überblick über ihren Nährstoffgehalt, ihre Vor- und Nachteile sowie darüber, wie Sie sie auf gesunde Weise essen können.

Nährwert von Reiswaffeln

Je nachdem, welche Art von Reiswaffel Sie kaufen, variieren die Nährwertangaben. So gibt es sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Apfel-Zimt und Karamell-Mais, die alle zusätzliche Zutaten enthalten, die den Zucker- oder Natriumgehalt erhöhen. Empfehlenswert sind die ganz normalen, ohne irgendwelche Zusätze.

Der herausragende Nährstoff in Reiswaffeln ist Mangan, ein Mineralstoff, der für die Immunfunktion, die Kollagenproduktion und starke Knochen benötigt wird. Reiswaffeln enthalten auch geringe Mengen des B-Vitamins Niacin, das dazu beiträgt, Kohlenhydrate in für den Körper verwertbaren Brennstoff umzuwandeln, sowie Spuren anderer Mineralstoffe, darunter Magnesium und Zink.

Sind Reiswaffeln gesund?

Da die Zusammensetzung und Größe von Reiswaffeln sehr unterschiedlich sind, lautet die beste Antwort auf die Frage, ob sie gesund sind: Es kommt darauf an. Im Allgemeinen ist es am besten, aromatisierte Reiswaffeln zu vermeiden, da diese größeren Mengen an Zucker, Natrium und anderen künstlichen Zutaten enthalten. Sie sollten auch auf solche aus weißem Reis verzichten, einem raffinierten Getreide, dem Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien entzogen wurden. Einfache Reiswaffeln aus gepufftem braunem Reis bieten jedoch einige gesundheitliche Vorteile.

1. Reiswaffeln enthalten Antioxidantien

Antioxidantien sind Verbindungen in Lebensmitteln, die wie Bodyguards wirken und gesunde Zellen vor DNA-Schäden schützen, die zu Alterung und Krankheit führen. Eine 2018 in der Zeitschrift Antioxidants veröffentlichte Übersicht ergab, dass brauner Reis eine Vielzahl von phenolischen Verbindungen enthält – eine Gruppe von Antioxidantien, die auch in Tee und Zitrusfrüchten vorkommt. Phenolische Verbindungen schützen die Zellen vor Schäden, die mit einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit, Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden.

2. Reiswaffeln regulieren den Blutzucker

Forschungen haben ergeben, dass Vollkorngetreide, darunter auch brauner Reis, bei Diabetikern den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit regulieren und sogar dazu beitragen kann, Typ-II-Diabetes zu verhindern. Der Grund dafür? Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) enthalten Vollkornprodukte einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die der Körper nicht aufspalten und zur Energiegewinnung nutzen kann. Daher verursachen diese Kohlenhydrate keinen Blutzuckeranstieg wie ihre raffinierten Gegenstücke. Außerdem ernähren die Ballaststoffe aus Vollkornprodukten die guten Bakterien in unserem Darm, wie Lactobacillus und Bifidobacterium, die mit der Vorbeugung von Diabetes und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht werden.

3. Reiswaffeln helfen beim Abnehmen

Reiswaffeln können Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten, wenn sie kalorien- und kohlenhydratreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung ersetzen. Wenn Sie beispielsweise ein normales Brötchen von durch zwei braune Bio-Reiswaffeln von ersetzen, sparen Sie 130 Kalorien und 21 g Kohlenhydrate. Wenn Sie dies dreimal pro Woche tun, können Sie innerhalb eines Jahres fast drei Kilogramm abnehmen.

4. Reiswaffeln sind leicht verdaulich

Reis ist leicht verdaulich, da er ein FODMAP-armes Lebensmittel ist – das gilt auch für einfache braune Reiswaffeln. FODMAPs sind Kohlenhydrate, die bei der Verdauung schlecht absorbiert werden, was bei manchen Menschen zu Blähungen, Schmerzen, Krämpfen und Blähungen führen kann. Da brauner Reis außerdem von Natur aus glutenfrei ist, sind Reiskuchen aus braunem Reis eine gute Option für Menschen mit Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutensensitivität.

Immer wieder trifft man auf die Behauptung, dass soziale Medien der Psyche schaden. Facebook selbst hat zugegeben, dass es sich negativ auf die psychische Gesundheit auswirken kann, während viele Studien gezeigt haben, dass „aufstrebende“ Instagram-Inhalte bei jungen Nutzern ein Gefühl der Unzulänglichkeit hervorrufen können. Sogar die Regierung empfiehlt neue Gesetze für soziale Medien, weil sie der Meinung ist, dass sie „Kinder gefährden“. Zahlreiche Studien bringen die Nutzung sozialer Medien mit psychischen Problemen wie Depressionen und Angstzuständen, Schlafproblemen und einem erhöhten Selbstmordrisiko in Verbindung.

Aber vereinfachen wir ein komplexes Bild zu sehr? Zunächst einmal lässt sich aus den meisten Studien nicht ableiten, ob eine längere Nutzung sozialer Medien zu Depressionen oder Ängsten führt oder ob umgekehrt Menschen, die mit ihrer psychischen Gesundheit zu kämpfen haben, einfach mehr Zeit in sozialen Medien verbringen. Genauso wie das Ansehen eines Horrorfilms oder das Hören einer schrecklichen Nachricht die Menschen unterschiedlich beeinflussen kann, wirkt sich die Nutzung sozialer Medien nicht auf die psychische Gesundheit aller Menschen gleichermaßen aus.

Man fühlt sich einsam

US-Forscher fanden heraus, dass für Frauen, die Twitter nutzen, der Stress in ihrem Newsfeed ansteckend ist. Eine österreichische Studie ergab, dass die Stimmung umso negativer ist, je länger die Menschen auf Facebook aktiv sind, und eine US-Umfrage unter 7000 19- bis 32-Jährigen ergab, dass Menschen, die am meisten Zeit mit sozialen Medien verbringen, sich doppelt so häufig isoliert fühlen.

Diese Studie wurde jedoch fast ausschließlich unter Personen bis 32 Jahren durchgeführt, von denen die meisten Studenten sind. Es ist wichtig zu bedenken, warum die sozialen Medien die psychische Gesundheit junger Menschen stärker beeinträchtigen können. Kinder und Jugendliche sind sensibler und verletzlicher. Sie erforschen ihre Identität, und wenn sie Bilder von sich selbst posten, können die Reaktionen der Leute einen tiefgreifenden Einfluss haben. Hinzu kommt das Mobbing: In früheren Generationen waren die Kinder zu Hause sicher. Heute fühlen sie sich tatsächlich schikaniert, wenn sie in ihrem eigenen Zimmer am Telefon sind.

Bei den älteren Nutzern der sozialen Medien ergibt sich ein gemischtes Bild. In einer Studie wurde festgestellt, dass Menschen über 30 Jahren eher dazu neigen, sich negativ darüber zu äußern, ob sie ihre Ziele erreicht haben, indem sie ihr Leben mit dem anderer vergleichen. Im Gegensatz dazu kam eine US-amerikanische Umfrage unter mehr als 3000 Erwachsenen ab 35 Jahren zu dem Schluss, dass die Nutzung sozialer Medien nicht mit einer Zunahme von Depressionen verbunden ist.

Die Macht der sozialen Medien, uns an unserem eigenen Wert zweifeln zu lassen, ist ein großes Problem, das bei jungen Menschen noch verstärkt wird. Kinder posten ein Bild und lassen sich dann den ganzen Tag damit verderben, dass sie zwanghaft nachsehen, ob es jemandem gefallen hat. Wir haben eine Generation von Teenagern, die ihr Selbstwertgefühl auf die Meinung anderer Leute stützt.

Die Existenz der sozialen Medien komplett zu leugnen, ist jedoch keine Lösung. Man müsse die Jugend aufklären und sie vor den möglichen negativen Auswirkungen schützen, während wir die positiven Aspekte maximieren. Das ist an sich schon eine Herausforderung, weil wir als Erwachsene versuchen, uns in einer Welt zurechtzufinden, die wir nicht vollständig verstehen.

Was kann also getan werden? Eine Studie aus dem Jahr 2017, an der Menschen im Alter von 11 bis 25 Jahren teilnahmen, ergab, dass sich die Nutzer von Instagram schlechter fühlen, wenn es um ihren Körper geht, und dass Facebook das Cybermobbing verschlimmert. Als Reaktion darauf empfahlen Experten Pop-up-Benachrichtigungen, wenn ein junger Mensch eine lange Zeit online verbracht hat, ein Wasserzeichen für Fotos, die digital manipuliert wurden, und Schulunterricht, um jungen Menschen einen gesunden Umgang mit sozialen Medien beizubringen.

Social Media hat jedoch auch Vorteile

Experten sind sich jedoch einig, dass die positiven Aspekte nicht außer Acht gelassen werden dürfen. Man kann über das Internet und die Sozialen Medien auch viele Menschen erreichen und so für Aufklärung sorgen oder aktiv das Selbstwertgefühl verbessern. Dies ist besonders wichtig für junge Menschen, die sich ausgegrenzt fühlen, z. B. durch Rassismus oder welche mit psychischen Problemen oder Lernschwierigkeiten.

Eine britische Studie hat ergeben, dass 68 % der Jugendlichen sich durch Online-Chats mit ihren Freunden aufmuntern lassen, und 88 % gaben an, dass sie Freunden „nette Nachrichten“ geschickt haben, wenn sie traurig waren. Teenager können anderen Teenagern also unglaublich viel Unterstützung bieten.

Es klingt logisch – aber klären wir es mal genauer auf.

Nach einer anstrengenden Trainingseinheit triefen Sie vor Schweiß – bedeutet dieser Schweiß also, dass Sie mehr Kalorien verbrennen als sonst? Das ergibt irgendwie Sinn: Wenn Sie viel schwitzen, bedeutet das, dass Sie sich anstrengen, und das erfordert zusätzliche Energie. Aber verbrennt Schwitzen wirklich Kalorien? Um die Wissenschaft zu entschlüsseln und Antworten zu erhalten, haben wir uns an Experten gewandt.

Was verursacht Schwitzen?

Zunächst einmal sollten wir uns mit dem Zweck des Schwitzens befassen: Ihr Körper schwitzt nicht, um Kalorien zu verbrennen, sondern um Sie vor Überhitzung zu schützen. Schwitzen ist die Art und Weise, wie wir den Körper bei sportlicher Betätigung oder anderem Hitzestress abkühlen

Es mag schwer zu glauben sein – vor allem, wenn man mitten in einem HIIT-Workout steckt -, aber das Training selbst regt das Schwitzen nicht an, sagt Wilson. Vielmehr löst das Training einen Anstieg der Innentemperatur aus, der dem Körper schließlich mitteilt, dass es Zeit ist, zu schwitzen, um sich abzukühlen.

Mehr Schweiß bedeutet nicht gleich mehr Kalorienverbrennung

Im Grunde genommen hat das Schwitzen allein keinen Einfluss darauf, wie viele Kalorien Sie verbrennen. Zwar braucht es Energie, um die Ionen zu transportieren, die dafür sorgen, dass Wasser in die Drüsen gelangt und als Schweiß ausgeschieden wird, sagt Wilson, aber nicht viel. Mit anderen Worten: Beim Schwitzen wird zwar etwas Energie verbraucht, aber nicht genug, um einen großen Unterschied in Bezug auf Ihr Wohlbefinden oder Ihr Gewicht zu bewirken. Schweiß ist nur ein Anzeichen dafür, dass der Körper Wasser verloren hat, nicht aber Körperfett.

Körperliche Aktivität im Allgemeinen verbrennt Kalorien. Je intensiver Sie große Muskelgruppen beanspruchen, desto mehr Kalorien verbraucht Ihr Körper – und desto mehr Wärme (und Schweiß) erzeugt Ihr Körper, sagt Wilson.

Dieser Kalorienverbrauch ist bei einem Aerobic-Workout im Vergleich zu einem Krafttraining am größten. Wenn Sie jedoch ein Kraft- oder Intervalltraining absolvieren und sich zwischen den Sätzen ausruhen, müssen Sie sich möglicherweise weniger abtrocknen. Das bedeutet nicht, dass Sie nicht gut trainiert haben, Kalorien verbrannt oder Kraft aufgebaut haben – es bedeutet nur, dass Ihre Körpertemperatur nicht so stark angestiegen ist.

Jeder Mensch schwitzt unterschiedlich schnell

Nur weil Sie so sehr schwitzen, dass Sie den Boden wischen könnten, während Ihr Freund kaum glänzt, heißt das nicht viel. Es gibt große individuelle Unterschiede in der Fähigkeit zu schwitzen. Wenn Sie sich an heißes Wetter gewöhnt haben, schwitzen Sie anfangs wahrscheinlich mehr, weil Ihr Körper weiß, wie er sich effizient abkühlen kann. Außerdem beginnen verschiedene Menschen bei unterschiedlichen Temperaturen zu schwitzen.

Unterm Strich: Wie viel Sie schwitzen, ist eine ungenaue Methode zur Messung des Kalorienverbrauchs. Wenn Sie eimerweise schwitzen, bedeutet das nicht unbedingt, dass Sie gut trainiert haben. Starkes Schwitzen bedeutet, dass Ihr Körper durch das Training sehr heiß geworden ist und sich abkühlen muss. Sie glauben es immer noch nicht? Hier ist ein Beispiel: Wenn Sie um 14 Uhr an einem ungewöhnlich warmen Tag in der Sonne spazieren gehen, werden Sie wahrscheinlich mehr schwitzen als bei demselben Spaziergang bei ungewöhnlich kaltem, dunklem Wetter – aber Sie werden im Grunde die gleiche Menge an Kalorien verbrennen.

Wenn Sie wirklich wissen wollen, wie hart oder intensiv Sie trainieren, sollten Sie Ihre Herzfrequenz überwachen. Dazu benötigen Sie möglicherweise spezielle Geräte wie einen Herzfrequenzmesser, einen Fitness-Tracker oder eine App. Wenn Ihnen diese nicht zur Verfügung stehen, können Sie sich selbst auf der Skala der wahrgenommenen Anstrengung (Rate of Perceived Exertion, RPE) bewerten. Dabei bewerten Sie auf einer Skala von 1 bis 10, wie schwer das Training ist. Sie werden keine exakten Zahlen erfahren, aber Sie können verschiedene Trainingseinheiten vergleichen und ein Gefühl dafür bekommen, wann Sie es leichter als gewöhnlich angehen lassen und wann Sie es richtig krachen lassen.

Es ist die häufigste Art von Kopfschmerzen, die man bekommen kann – aber die Bezeichnung „Stress“-Kopfschmerz ist nicht ganz zutreffend.

In der heutigen Zeit ist Stress so etwas wie die neue Normalität – und mehr Stress in Ihrem Leben kann zu gesundheitlichen Veränderungen führen.

Vor allem Kopfschmerzen werden häufig durch ein erhöhtes Stressniveau ausgelöst. Der Begriff „Stress-Kopfschmerzen“ mag zwar eine gute Beschreibung dessen sein, was in Ihrem Körper vor sich geht, ist aber keine völlig korrekte Diagnose. Im Folgenden erfahren Sie, was Sie über stressbedingte Kopfschmerzen wissen müssen und wie Sie die Schmerzen lindern können.

Was sind „Stress“-Kopfschmerzen?

Stresskopfschmerzen sind keine offizielle Klassifikation von Kopfschmerzen in der Internationalen Klassifikation von Kopfschmerzerkrankungen (ICHD-3), sondern werden eher als Spannungskopfschmerzen bezeichnet.

Kopfschmerzen vom Spannungstyp zeichnen sich dadurch aus, dass sie keine Migränemerkmale aufweisen, d. h. sie treten in der Regel auf beiden Seiten des Kopfes auf und fühlen sich wie ein Druckschmerz an, ohne die üblichen Migränebegleiterscheinungen wie Übelkeit, Licht- und Geräuschempfindlichkeit und Verschlimmerung durch Kopfbewegungen. Es handelt sich dabei um einen ganz normalen Druckschmerz im vorderen Kopfbereich, der leicht bis mittelschwer ist.

Laut der MedlinePlus-Datenbank der US National Library of Medicine sind Spannungskopfschmerzen die häufigste Kopfschmerzart und werden als Schmerzen oder Unbehagen im Kopf, in der Kopfhaut oder im Nacken beschrieben, die oft mit Muskelverspannungen einhergehen. Etwa 70 % aller Menschen leiden unter Spannungskopfschmerzen, die zwischen 30 Minuten und 72 Stunden andauern können.  Um Spannungskopfschmerzen richtig diagnostizieren zu können, müssen sie in der Vergangenheit aufgetreten sein. Um die Diagnose zu stellen, müssen Sie mindestens 10 dieser gehabt haben.

Stress spielt natürlich eine Schlüsselrolle bei der Auslösung von Spannungskopfschmerzen. Die genauen Mechanismen sind nicht klar, aber es wird vermutet, dass bei Stress physiologische Veränderungen im Körper auftreten. Erhöhte Cortisolwerte und unsere Kampf-oder-Flucht-Reaktion werden hochgefahren und lösen eine Migräne oder Kopfschmerzen vom Spannungstyp aus. Neben Stress können laut MedlinePlus auch Alkohol, Koffein, Krankheiten (Erkältungen, Grippe usw.), Zahnprobleme, Überanstrengung der Augen, übermäßiges Rauchen und Müdigkeit oder Überanstrengung Auslöser für Spannungskopfschmerzen sein.

Wie können Sie „Stress“-Kopfschmerzen behandeln – und wann sollten Sie einen Arzt aufsuchen?

Je nach Schwere und Dauer des Stresskopfschmerzes können die Schmerzen von selbst verschwinden, indem Sie einfach eine Pause von der Tätigkeit einlegen, die Ihnen Stress bereitet. Sich hinzulegen, zu meditieren oder leichtes Yoga zu machen, sind gute Möglichkeiten.

Wenn die Schmerzen jedoch wirklich lästig sind, können die meisten Stress-Kopfschmerzen mit rezeptfreien Schmerzmitteln wie Ibuprofen oder Naproxen behandelt werden – aber achten Sie darauf, wie häufig Sie die Medikamente einnehmen. Wenn Sie feststellen, dass Sie Medikamente regelmäßig mehr als einmal pro Woche einnehmen, ist das ein Zeichen dafür, dass Sie häufiger Kopfschmerzen bekommen, und Sie sollten mit Ihrem Arzt über die Ursache Ihrer Kopfschmerzen sprechen.

Es wird außerdem empfohlen, dass man einen Neurologen oder Kopfschmerzspezialisten aufsuchen sollten, wenn Kopfschmerzen bei Ihnen nicht die Regel sind, insbesondere wenn Sie über 50 Jahre alt sind, da dies ein Zeichen dafür sein könnte, dass etwas anderes, ernsteres im Gange ist.

Obwohl der eine oder andere Stresskopfschmerz normal ist, wird oft dazu ermutigt, ihn nicht zu einem regelmäßigen Bestandteil des Lebens werden zu lassen, an den man sich anpassen muss. Es ist eine sehr schwierige Zeit für viele Menschen, seien Sie also nett zu sich selbst und entspannen Sie sich, auch wenn Sie unter Stress stehen. Wenn der Stress Ihren Schlaf und Ihre Stimmung beeinträchtigt, sollten Sie sich Hilfe suchen, um zu lernen, damit umzugehen.

Seit Jahren empfehlen Ernährungswissenschaftler, Butter und andere Milchfette in der Ernährung durch Olivenöl auszutauschen. Neue Forschungsergebnisse zeigen nun, dass Menschen, die größere Mengen dieses mediterranen Grundnahrungsmittels zu sich nehmen, ein geringeres Risiko haben, an einer Reihe von schweren Krankheiten zu erkranken, darunter Alzheimer, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.

Eine neu veröffentlichte Studie, analysierte Daten von 60 582 Frauen und 31 801 Männern. Die Studienteilnehmer waren zu Beginn des Studienzeitraums im Jahr 1990 frei von Herzerkrankungen und Krebs und wurden während eines 28-jährigen Nachbeobachtungszeitraums alle vier Jahre zu ihrer Ernährung befragt.

Die Forscher untersuchten insbesondere, wie viel Olivenöl die Teilnehmer aßen, wie viel andere Pflanzenöle sie zu sich nahmen und wie viel Margarine und Butter sie konsumierten. Insgesamt nahmen die Menschen im Laufe der Zeit mehr Olivenöl zu sich, und zwar von etwa 1,6 Gramm pro Tag im Jahr 1990 auf etwa 4 Gramm pro Tag im Jahr 2010. Der Margarinekonsum sank in diesem Zeitraum von etwa 12 Gramm pro Tag im Jahr 1990 auf etwa 4 Gramm pro Tag im Jahr 2010.

Während des Studienzeitraums starben 36.856 Menschen. Die Forscher fanden heraus, dass Menschen mit dem höchsten Olivenölkonsum pro Tag (etwa 9 Gramm oder etwas weniger als ein Esslöffel) ein um 19 % geringeres Risiko hatten, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben, ein um 17 % geringeres Risiko, an Krebs zu sterben, ein um 29 % geringeres Risiko, an einer neurodegenerativen Erkrankung wie Alzheimer zu sterben, und ein um 18 % geringeres Risiko, an einer Atemwegserkrankung zu sterben, als diejenigen, die selten oder nie Olivenöl konsumierten.

Menschen, die täglich 10 Gramm Fette wie Margarine, Butter, Mayo und Milchfett durch Olivenöl ersetzten, hatten ein um bis zu 34 % geringeres Sterberisiko.

Olivenöl und Gesundheit: Was ist der Zusammenhang?

Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Forscher einen Zusammenhang zwischen Menschen, die regelmäßig größere Mengen Olivenöl pro Tag zu sich nehmen, und einem geringeren Risiko, an einer Reihe von Krankheiten zu sterben, gefunden haben, aber sie konnten nicht nachweisen, dass der Verzehr größerer Mengen Olivenöl tatsächlich das geringere Risiko verursacht.

Ursache und Wirkung können nur in standardisierten, kontrollierten Studien untersucht werden, die sehr, sehr schwierig durchzuführen, teuer sind und sehr viel Zeit in Anspruch nehmen.

Hierbei können zahlreiche andere Faktoren eine Rolle spielen. Dazu gehören Lebensgewohnheiten wie Rauchen und die Frage, wie viel sich die Teilnehmer regelmäßig körperlich betätigen, andere Ernährungsgewohnheiten und die Genetik.

Könnte es sein, dass die Studienteilnehmer, die mehr Olivenöl konsumierten, einfach gesünder waren? Die Forscher wiesen darauf hin, dass Personen, die regelmäßig mehr Olivenöl zu sich nahmen, in der Regel körperlich aktiver waren, seltener rauchten und eher mehr Obst und Gemüse aßen als Personen, die regelmäßig weniger Olivenöl zu sich nahmen. Alle diese Faktoren können das Krankheitsrisiko senken.

Dennoch gibt es definitiv einen Zusammenhang mit der Art der Fette oder Öle, die die Menschen zu sich nehmen. Olivenöl hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, die die Menge an LDL-Cholesterin (oder schlechtem Cholesterin) im Körper senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin (oder gute Cholesterin) erhöhen können. Der Verzehr von einfach ungesättigten Fettsäuren in der Ernährung kann aus gesundheitlicher Sicht sicherlich hilfreich sein.

Wenn Menschen den Anteil einfach ungesättigter Fette in ihrer Ernährung erhöhen, verringern sie in der Regel auch die Menge an mehrfach ungesättigten, gesättigten und sogar Transfetten, die sie zu sich nehmen.

Olivenöl und Alzheimer-Krankheit: Was die Studie zeigt

In einer weiteren Studie kam man zur Erkenntnis, dass ein höherer Verzehr von Olivenöl mit einem geringeren Sterberisiko aufgrund neurodegenerativer Erkrankungen, auch bekannt als degenerative Nervenerkrankungen, verbunden ist – Erkrankungen, die Körperfunktionen wie Gleichgewicht, Bewegung, Sprechen und Atmung beeinträchtigen.

Die Alzheimer-Krankheit ist die wichtigste neurodegenerative Erkrankung und die häufigste Ursache für Demenz. In Anbetracht des Mangels an präventiven Strategien für die Alzheimer-Krankheit und der hohen Morbidität und Mortalität im Zusammenhang mit dieser Krankheit ist diese Erkenntnis, sofern sie sich bestätigt, von großer Bedeutung für die öffentliche Gesundheit.

Kartoffeln sind eines der beliebtesten Lebensmittel in Deutschland, und es gibt unzählige Möglichkeiten, sie zu genießen. Vielleicht fragen Sie sich aber auch, ob sie gesund sind. Kartoffeln haben manchmal den schlechten Ruf, Stärkebomben zu sein, aber eigentlich sind sie unglaublich gut für Sie. Im Folgenden finden Sie eine Übersicht über die gesundheitlichen Vorteile der Kartoffel sowie die besten Zubereitungsmöglichkeiten.

Kartoffeln sind nährstoffreich

Eine mittelgroße gebackene Russet-Kartoffel hat mit Schale 129 Kalorien, 4,6 Gramm Eiweiß, kein Fett und 37 Gramm Kohlenhydrate, davon etwa 4 Gramm Ballaststoffe. Das Gemüse ist außerdem reich an Nährstoffen, darunter über 30 % des Tagesbedarfs an immunstärkendem Vitamin C. Außerdem enthält es fast ein Drittel des Tagesbedarfs an Kalium, einem Mineralstoff, der die Nerven, Muskel- und Herzfunktion sowie einen gesunden Blutdruck unterstützt. Kartoffeln liefern auch B-Vitamine, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan. Kartoffeln sind auch reich an Antioxidantien, darunter Phenole, Carotinoide, Flavonoide und Anthocyanverbindungen, die sowohl in der Schale als auch im Fruchtfleisch der Kartoffel enthalten sind.

Kartoffeln unterstützen die sportliche Leistung

Die Kohlenhydrate und Nährstoffe, die Kartoffeln liefern, machen sie zu einer hervorragenden Brennstoffquelle vor oder während des Trainings. Eine kleine Studie aus dem Jahr 2019, untersuchte die Wirkung von Kartoffelpüree im Vergleich zu einem handelsüblichen Kohlenhydratgel während einer längeren Radfahrt. Die Forscher fanden heraus, dass beide Lebensmittel zu gleichen Leistungsergebnissen führten. Wenn Sie auf der Suche nach einer Vollwertnahrung für Ihr Training sind, sollten Sie etwa 30 Minuten vor dem Sport eine Handvoll Fingerling-Kartoffeln.

Kartoffeln können bei der Gewichtskontrolle helfen

Kartoffeln enthalten nicht nur Ballaststoffe, sondern auch resistente Stärke, eine besondere Art von Kohlenhydraten, die nachweislich die Fettverbrennung des Körpers ankurbelt. Wie Ballaststoffe kann auch resistente Stärke nicht verdaut oder absorbiert werden, und wenn sie den Dickdarm erreicht, wird sie fermentiert, was den Körper zur Fettverbrennung anregt. Gekochte, abgekühlte Kartoffeln bilden von Natur aus mehr resistente Stärke. Um den Gehalt zu erhöhen, sollten Sie die Kartoffeln auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, bevor Sie loslegen. Sie können übrig gebliebene, gekühlte Kartoffeln auch zu Gartensalaten geben.

Neben der fettverbrennenden resistenten Stärke bieten Kartoffeln noch einen weiteren Vorteil, der mit der Gewichtskontrolle zusammenhängt. Untersuchungen zeigen, dass Kartoffeln tendenziell sättigender sind als andere stärkehaltige Kohlenhydrate wie Nudeln und Reis. In einer Studie nahmen Freiwillige weniger Kalorien zu sich, wenn sie Kartoffeln als Teil einer Mahlzeit verzehrten, auch wenn die Portionsgröße nicht begrenzt war. Außerdem kompensierten die Kartoffelesser dies nicht, indem sie später am Tag mehr Kalorien zu sich nahmen.

Rezepte, die Sie mit Sicherheit noch nicht kennen

Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Genießen Sie sie zum Frühstück als Teil eines Gemüse-Rühreis mit Eiern oder Kichererbsen, oder schneiden Sie sie in Scheiben als Grundlage für eine gebackene Frittata. Fügen Sie gekochte, gekühlte Kartoffeln aller Art zu Salaten oder als Beilage oder Snack vor dem Training hinzu. Beim Abendessen können Sie gebackene Kartoffeln mit im Ofen gebratenem oder sautiertem Gemüse und magerem Eiweiß füllen oder sie in ein Gemüse-Chili, eine Suppe oder einen Eintopf einbauen. Sie können Kartoffeln sogar in süße Rezepte wie Smoothies, Kartoffel-Energiebällchen und Desserts wie Kartoffelkuchen und Schokoladentrüffel integrieren. Kurz gesagt, Kartoffeln sind eine nährstoffreiche, natürlich glutenfreie Quelle für energiereiche, sättigende Vollwert-Kohlenhydrate mit potenziellen Vorteilen für Gesundheit und Leistung.

Wenn sich die Jahreszeit ändert, sollte sich auch Ihre Hautpflegeroutine ändern. Wir haben Tipps, die Ihnen helfen, häufige Hautprobleme zu bekämpfen, die mit dem kalten Wetter einhergehen.

Ihre Haut ist trocken und gereizt:

In dieser Jahreszeit sinkt die Luftfeuchtigkeit erheblich – dank der eisigen Temperaturen draußen und der trockenen Hitze drinnen. Trockene Haut kann sich auf unterschiedliche Weise äußern: z. B. durch verstärkte Faltenbildung, Rötungen, Schuppenbildung und sogar Brennen.

Versuchen Sie dies: Nicht jeder braucht das gleiche, jedoch ist klar, dass die Haut im Winter feuchtigkeitsspendende Produkte benötigt, um den Feuchtigkeitsverlust auszugleichen. Reinigungsschäume und Produkte mit Natriumlaurylsulfat sollte man vermeiden, da sich die Haut dann schlaff und gespannt anfühlen kann. Tauschen Sie außerdem Ihre leichte Sommerlotion gegen eine reichhaltige Feuchtigkeitscreme mit Ceramiden, Glycerin oder Petrolatum aus. Wählen Sie einen mehrschichtigen Ansatz: Eine Kombination aus Serum und Feuchtigkeitscreme, morgens und abends, ist ein guter Anfang. Wenn Sie mit Schuppen zu kämpfen haben, sollten Sie einen sanften Peeling verwenden. Und beachten Sie diese Tipps und Inhaltsstoffe auch für die Haut unterhalb des Halses.

Sie leiden unter Schuppen:

Wetterumschwünge lassen die Kopfhaut schuppig werden, ebenso wie das, was Sie tragen, um warm zu bleiben. Wintermützen schließen die Feuchtigkeit auf der Kopfhaut ein und schaffen ein ideales Milieu für Mikroorganismen wie Malassezia (ein Pilz) und Bakterien, die dort gedeihen. Und Schuppen sind nicht nur für Ihre Kopfhaut reserviert: Sie können auch an den Augenbrauen, den Wangen und der Brust auftreten.

Versuchen Sie dies: Freiverkäufliche Shampoos und Kuren, die Ketoconazol oder Selensulfid enthalten, können bei Rötungen und Schuppenbildung helfen, aber um die Malassezien zu bekämpfen, die mit Schuppen in Verbindung gebracht werden, ist Pyrithionzink ein bewährter Favorit der Dermatologen. Waschen Sie außerdem Ihre Mützen bzw. Kopfbedeckungen häufig.

Sie haben Ihren Lichtschutzfaktor vernachlässigt und einen Sonnenbrand

Das Risiko eines Sonnenbrands im Winter immer noch hoch – das ultraviolette Licht der Sonne wird durch die Reflexion im Schnee noch verstärkt. Auch wenn kein frischer Pulverschnee auf dem Boden liegt, kann die Sonne an kalten, grauen Tagen dennoch schädlich sein. Es ist bestätigt, dass selbst an bewölkten Tagen bis zu 80 Prozent der UV-Strahlen der Sonne in die Haut eindringen können, so dass ungeschützte Haut besonders gefährdet ist.

Versuchen Sie dies: Gewöhnen Sie sich an, täglich Sonnenschutzmittel aufzutragen, insbesondere auf exponierter Haut. Es wird empfohlen, täglich eine Feuchtigkeitscreme für das Gesicht mit LSF 30+ aufzutragen. Und vergessen Sie Hals und Ohren nicht!

Sie haben Hautausschläge:

Bei trockener Haut sollte man meinen, dass man weniger Ausbrüche hat, aber das ist leider nicht der Fall. Um den Feuchtigkeitsmangel auszugleichen, steigert die Haut die Talgproduktion, was die Akne verschlimmern kann.

Versuchen Sie dies: Der Verzicht auf eine Feuchtigkeitscreme oder die Verwendung von scharfen, aknefeindlichen Inhaltsstoffen wie Salicylsäure verschlimmern die Trockenheit nur noch und tragen zum Teufelskreis bei. Entscheiden Sie sich stattdessen für eine Kombination aus Feuchtigkeitscreme und einem rezeptfreien. Retinoide sollten sparsam verwendet werden: zunächst nur ein paar Mal pro Woche. Und wenden Sie die „Sandwich-Technik“ an: Tragen Sie eine Schicht Feuchtigkeitscreme vor und nach einem erbsengroßen Punkt Retinol auf.

Hier erfahren Sie, was Sie tun müssen, bevor Sie zu dem Nahrungsergänzungsmittel greifen.

Man hört es immer wieder: Schlaf ist für jeden Aspekt Ihres geistigen und körperlichen Wohlbefindens von entscheidender Bedeutung. Das bedeutet in erster Linie, dass Sie Ihren Arzt aufsuchen sollten, wenn Sie nicht gut schlafen, denn das Problem könnte durch eine Reihe von Gesundheitszuständen verursacht werden, z. B. Schlafapnoe, Demenz oder sogar einige psychische Störungen.

Manchmal liegt jedoch nichts Konkretes vor, und um mehr Ruhe zu bekommen, müssen Sie Ihre Lebensgewohnheiten ändern. Das kann die Einnahme von Melatonin sein oder das Experimentieren mit CBD, aber es gibt noch einen anderen Weg, von dem Sie vielleicht noch nichts gehört haben: Magnesium, ein Nährstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt und sogar zur Verbesserung der Schlafqualität beitragen kann.

Was ist Magnesium?

Eine ausreichende Magnesiumzufuhr ist aus mehreren Gründen wichtig. Erstens ist Magnesium notwendig, damit der Körper ausreichend Energie produzieren kann.  Magnesium spielt außerdem auch eine Rolle bei der Entwicklung der Knochen und trägt sogar zu wichtigen Körperfunktionen wie einem normalen Herzrhythmus und Muskelkontraktionen bei.

Gute Magnesiumquellen sind grünes Blattgemüse wie Spinat sowie Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.

Wie kann die Einnahme von Magnesium Ihnen beim Schlafen helfen?

Um es klar zu sagen: Die Verschreibung von Magnesium zur Verbesserung des Schlafs ist nicht unbedingt eine gängige Vorgehensweise.  Die Theorie besagt, dass Magnesium durch Beruhigung des zentralen Nervensystems wirkt.

Die Leute beziehen sich manchmal darauf, weil es früher einige Studien gab, die aber nicht aussagekräftig waren auch das ist erwähnenswert: Die Vorteile der Einnahme von Magnesium für den Schlaf wurden nur bei älteren Patienten beobachtet, was bedeutet, dass die Einnahme von Magnesium für den Schlaf für Sie möglicherweise nicht von Vorteil ist, wenn Sie jünger oder mittleren Alters sind.

Dennoch kann die Einnahme eines Magnesiumpräparats jeden Abend vor dem Schlafengehen nicht unbedingt schaden – vorausgesetzt, Sie haben einen Schlafmediziner konsultiert, damit Sie sich nicht unnötigerweise selbst mit Magnesiumpräparaten behandeln. Aber sobald Sie einen Schlafspezialisten aufgesucht haben, der durch eine umfassende Untersuchung alles andere ausgeschlossen hat, kann es nicht schaden, zu Magnesium zu greifen, wenn Sie immer noch Schlafprobleme haben.

Wie kann man Magnesium sicher für den Schlaf einnehmen?

Wenn Sie glauben, dass Magnesium Ihnen helfen könnte, besser zu schlafen, können Sie es ganz einfach über Ihre Ernährung aufnehmen. Es wird empfohlen, dass alle Frauen zwischen 19 und 30 Jahren täglich 310 Milligramm Magnesium zu sich nehmen. Ab dem 31. Lebensjahr liegt die empfohlene Zufuhr bei 320 Milligramm.

Eine zu hohe Magnesiumzufuhr könnte jedoch gefährlich sein: Magnesium in hohen Konzentrationen könnte den Magnesiumspiegel im Blut erhöhen, und das kann das Herz beeinträchtigen.

Eine weitere Möglichkeit ist die Einnahme eines Magnesiumpräparats vor dem Schlafengehen. Allerdings sollten Sie dies auf jeden Fall zuerst mit Ihrem Hausarzt besprechen. Wenn Ihr Arzt der Einnahme von Magnesium zustimmt, ist es – wie bei allen Medikamenten – wichtig, dass Sie sich an die empfohlene Dosierung auf dem Etikett halten.

Sie sollten auf jeden Fall aufpassen, wo Sie hintreten – hier ist der genaue Grund.

Insektenstiche sind ziemlich unvermeidlich – schließlich dringen wir in ihr Zuhause ein, wenn wir nach draußen gehen. Aber da es so viele verschiedene Arten von Insekten gibt, die in Ihre Haut beißen können, ist es schwer zu bestimmen, welches Insekt den Schaden angerichtet hat, wenn Sie einen Fleck auf Ihrem Körper sehen.

Während Spinnenbisse, Flohbisse oder sogar Bienenstiche als erstes ins Auge fallen, wenn es um Ungeziefer und seine Interaktionen mit dem Menschen geht, gibt es eine bekannte (aber weniger bekannte) Art von Ungeziefer, die einen ziemlich unangenehmen Fleck hinterlassen kann: Ameisen. Hier erfahren Sie, was Sie über Ameisenbisse wissen müssen – einschließlich Symptome, Behandlungsmöglichkeiten und Vorbeugungstechniken – für den Fall, dass Sie diesen Sommer auf welche stoßen.

Was genau sind Ameisenbisse?

Es gibt eine ganze Reihe verschiedener Ameisenarten, aber wenn wir von Ameisenbissen sprechen. Diese Feuerameisen sind rot gefärbte Insekten, daher ihr Name.

Es ist auch ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Ameisen überhaupt „beißen“ – ihre Angriffsmethode ähnelt oft eher einem Stich. Die meisten Ameisen beißen eigentlich nicht. Es ist eigentlich ein Stachel.

Feuerameisen stechen einen, indem sie sich zunächst mit ihren Kiefern an der Haut festkrallen. Danach stechen sie mehrmals zu, wobei sie einen Kreis bilden. Beim Stechen setzen die Ameisen auch ein Gift frei, das eine Chemikalie namens Piperidin enthält. Das Ergebnis ist ein kleiner roter Fleck, umgeben von Eiterbeulen.

Was sind die Symptome von Ameisenbissen – und wie sehen sie aus?

Die häufigste Reaktion auf einen Feuerameisenstich oder -biss ist eine rote, erhabene Quaddel. Am nächsten Tag ist die Quaddel abgeklungen, aber an ihrer Stelle bildet sich wahrscheinlich eine Pustel. Zu beachten ist auch die Tatsache, dass Sie wahrscheinlich nicht mit nur einem Fleck von einer Ameise davonkommen. Sie sind sehr aggressiv und schwärmen aus. Es ist ungewöhnlich, nur einen Biss zu bekommen.

Bisse von Feuerameisen sind äußerst schmerzhaft und können Juckreiz und Brennen verursachen. Sie haben Gift und beißen, deshalb sind sie schmerzhaft. Bei manchen Menschen, die von einer Feuerameise gebissen werden, kommt es jedoch zu mehr als nur einer lokalen Reaktion auf der Haut. Manche Menschen reagieren allergisch auf Feuerameisenstiche, dies kommt jedoch selten vor. Diese anaphylaktischen Reaktionen können eine Reihe von körperlichen Symptomen hervorrufen. Wenn man zum Beispiel am Bein gebissen wird und allergisch ist, kann ein Feuerameisenstich dazu führen, dass das ganze Bein anschwillt oder dass man nicht mehr atmen kann.

Wie werden Ameisenbisse behandelt – und wie kann man ihnen vorbeugen?

Die Behandlung hängt von der Schwere der Reaktion ab. Wenn rote Striemen die einzigen Symptome sind, wird sich die Behandlung auf die lokale Versorgung konzentrieren. In der Regel sind die kühlen Umschläge und kühles Wasser. Manchmal können auch Antihistaminika helfen. Er fügt hinzu, dass zur Behandlung der Quaddeln auch tropische Steroide eingesetzt werden können, und dass, wenn die Quaddeln stark genug sind, auch orale Steroide erforderlich sein können. Es kann bis zu einer Woche dauern, bis die betroffene Stelle vollständig abgeklungen ist.

Wenn der Patient aufgrund einer Allergie gegen Feuerameisenbisse eine schwere Reaktion entwickelt, muss er in die Notaufnahme gebracht werden. Außerdem kann es sein, dass Epinephrin (auch bekannt als EpiPen) sofort eingesetzt werden muss, nachdem der Patient die Bisse bemerkt hat – aber in diesem Fall weiß der Patient wahrscheinlich bereits, dass er allergisch ist.

Feuerameisen sind vor allem in den Südstaaten der USA ein Problem. Auch in Deutschland kommen die kleinen Roten Tierchen vor. Vorallem in Wäldern und in ländlicheren Gegenden. Erkennen können sie diese an ihren Bauten. Man sollte die Erdhügel am besten ignorieren und die Ameisen nicht stören.  Weitere Schutzmaßnahmen gehört das proaktive Auftragen eines Deet-haltigen Insektenschutzmittels. Dies ist gerade hilfreich, wenn sie vorhaben, im Sommer in den Wald zu gehen. Auch das Tragen von Schutzkleidung kann von Vorteil sein, wenn man viel Zeit im Freien verbringt.

Wenn Händewaschen so einfach ist, warum fällt es dann einigen von uns so schwer?

Jeder beherrscht das Händewaschen seitdem er ein Kind ist – so denkt man zumindest. In einer Studie des Journal of Environmental Health aus dem Jahr 2013 wuschen sich nur 5 % der Teilnehmer nach dem Toilettengang lange genug die Hände. Hinzu kommt noch: 23 % benutzten keine Seife, und 10 % machten sich überhaupt nicht die Mühe, ihre Hände zu waschen. Ekelhaft!

Sich die Hände zu waschen ist eine der besten Maßnahmen, um die Verbreitung von Keimen zu verhindern, insbesondere in der Erkältungs- und Grippezeit. Lesen Sie weiter, um fünf Fehler zu entdecken, die Sie vielleicht machen.

Sie lassen das Händewaschen gelegentlich aus

Sich nach dem Toilettengang nicht die Hände zu waschen, ist einfach nicht in Ordnung. Wenn Sie die Toilette ohne Spülung verlassen, schleppen Sie nicht nur Ihre eigenen Keime mit sich herum, sondern auch die Bakterien, die Sie vom Türschloss, der Toilettenspülung und anderen Oberflächen aufgenommen haben. Dann werden Sie diese Keime auf alles übertragen, was Sie anschließend anfassen.

Wenn Sie sich nicht die Hände waschen, können diese Keime in der Nähe bleiben, und das ist schlecht, wenn Sie Krankheiten vorbeugen wollen. Die Haut bildet eine gute Barriere zwischen uns und den Keimen. aber Schleimhautoberflächen wie Augen, Mund und Genitalien sind poröser, so dass Keime hineingesaugt werden können.

Das bedeutet, dass Keime, die Sie auf der Toilette aufgenommen haben, verweilen und sich möglicherweise ausbreiten können, wenn Sie eine andere poröse Stelle, insbesondere Ihren Mund, berühren – ganz zu schweigen davon, dass sie auf eine andere Person übertragen werden können, die mit Ihren schmutzigen Händen in Kontakt kommt. Bedenken Sie folgendes: Der durchschnittliche Mensch berührt sein Gesicht 16 Mal pro Stunde.

Wenn Sie es nicht ohnehin schon tun, sollten Sie sich auch vor dem Essen oder der Zubereitung einer Mahlzeit die Hände waschen, damit die Lebensmittel nicht verunreinigt werden (hallo, Lebensmittelvergiftung!).

Sie benutzen keine Seife

Seife sorgt nicht nur dafür, dass Ihre Hände gut riechen. Seife ist ein chemisches Gebräu, das speziell dafür entwickelt wurde, klebrige Insekten von der Haut zu entfernen. Da die Oberflächen von Bakterien und Viren zum Teil aus fetthaltigen Stoffen bestehen, bewirken die Seifenbestandteile eine chemische Reaktion, die die Keime festhält, so dass sie mit dem Seifenschaum abgespült werden.

Formeln auf Alkoholbasis können mehr Keime schneller abtöten als einfache Seife und Wasser. Verschwenden Sie aber nicht Ihre Zeit mit antibakteriellen Produkten mit dem Inhaltsstoff Triclosan. Es gibt keine Beweise dafür, dass diese Seifen besser wirken als normale Seifen oder Seifen auf Alkoholbasis, und einige Studien deuten darauf hin, dass sie zu Antibiotikaresistenzen beitragen und in Tierversuchen die Hormone beeinträchtigt haben. Außerdem gibt es keine Beweise dafür, dass Triclosan einen eindeutigen Nutzen gegen bakterielle Kontaminationen bietet.

Und noch etwas ist zu beachten: Flüssigseife ist in der Regel wirksamer als Stückseife, weil sie weniger leicht verunreinigt werden kann.

Wenn Sie in der Klemme stecken, kann auch ein Handdesinfektionsmittel mit mindestens 60 % Alkohol helfen, das allerdings bei stark fettigen Händen weniger wirksam ist. Deshalb sind die gute alte Seife und Wasser immer die erste Wahl.

Sie schrubben nicht lange genug

Seife hilft nicht, wenn du sie sofort abspülst. Sie müssen mindestens 20 bis 30 Sekunden lang schrubben, lange genug, um zweimal „Happy Birthday“ zu summen. Reiben Sie in dieser Zeit Ihre beiden Handflächen, die Handrücken und die Fingerzwischenräume. Legen Sie eine Hand über die andere und schrubben Sie mit verschränkten Fingern, dann wechseln Sie. Auf diese Weise decken Sie alle Seiten beider Fingerpaare ab.

Eine übersehene Stelle: Ihre Fingernägel. Dort können sich eine Menge Bakterien und Viren festsetzen. Um Ihre Nägel zu reinigen, nehmen Sie Ihre rechte Hand und reiben Sie die Fingerspitzen auf der Handfläche Ihrer linken Hand und umgekehrt.

TikTok ist voll von Trainingsratschlägen – die meisten davon sind unwirksam oder möglicherweise sogar schädlich. Das Gleiche gilt für einen anderen viralen Trend, der derzeit in der Social-Media-App die Runde macht: Das “ Dry Scooping“ von Pre-Workout-Pulver.

Eigentlich ist Dry Scooping nichts Neues, aber es ist in letzter Zeit wieder in den Blickpunkt der Öffentlichkeit gerückt, da immer mehr Menschen es auf TikTok vor ihrem Training ausprobieren. Das Wesentliche: Man soll einen Messlöffel Pre-Workout-Pulver trocken einnehmen und ihn dann mit Wasser verschlucken, anstatt ihn wie vorgesehen einzunehmen (indem man das Pulver mit Wasser verdünnt und dann trinkt).

In den meisten Fällen bleiben die Menschen von diesem Trend verschont, aber zwei Frauen hatten eine ziemlich beängstigende Reaktion auf das Trockenschöpfen: Eine teilte mit, dass sie tatsächlich einen Herzinfarkt bekam, und eine andere konnte nicht mehr atmen und brauchte ihren Inhalator.

Diese Fälle sind offensichtlich ziemlich alarmierend – was ist hier also los? Ist das Dry Scooping vor dem Training überhaupt eine gute Idee, oder sollten Sie es ganz vermeiden? Hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen, bevor Sie zu einer Schaufel greifen.

Was ist Pre-Workout?

„Pre-Workout“ bezieht sich im Allgemeinen auf Nahrungsergänzungsmittel oder Pulver, die vor dem Training eingenommen werden – und die Inhaltsstoffe variieren von Marke zu Marke.

Die Pulver enthalten in der Regel Koffein, B-Vitamine und manchmal Kreatin. Einige enthalten Aminosäuren wie Tyrosin, das sind Zutaten, die die Trainingsleistung verbessern sollen.

Es scheint, als würden die Menschen vor dem Training einen noch konzentrierteren Energieschub bekommen, damit sie länger und härter trainieren können.

Ist Dry Scooping schlecht für Sie?

Es gibt ein paar potenzielle Probleme dabei. Das erste ist die Gefahr des Verschluckens, wie viele TikTok-Videos zeigen. Man kann sich sehr leicht daran verschlucken

Dry Scooping kann auch zur Dehydrierung führen, was dem eigentlichen Ziel zuwiderläuft. Es besteht sogar das Risiko einer Lungenentzündung – einer speziellen Art der Aspirationspneumonie -, wenn man versehentlich etwas von dem Pulver einatmet.

Das größte potenzielle Problem ist jedoch die große Menge an konzentriertem Koffein, die man beim trockenen Einnehmen von Pre-Workout-Pulver erhalten kann. Der Koffeingehalt in Pre-Workouts variiert, aber einige Pulver auf Amazon enthalten 250 Milligramm Koffein in einem Messlöffel. (Das ist fast dreimal so viel Koffein wie in einer Tasse Kaffee.) Diese Pulver werden auch nicht streng von reguliert, so dass es schwer ist, sicher zu wissen, ob die Menge an Koffein, die auf dem Etikett steht, auch tatsächlich die Menge ist, die Sie bekommen.

Wenn Sie ein Pre-Workout mit 250 Milligramm Koffein oder mehr zu sich nehmen, ist das eine ziemlich große Menge auf einmal. Eine große Menge Koffein zu sich zu nehmen, ist nicht gut für Ihr Herz. Das könnte für den Körper sicherlich schädlich sein, da es die Herzfrequenz und den Blutdruck akut erhöht.

Es ist unklar, ob Dry Scooping tatsächlich zu einem Herzinfarkt führen würde – vor allem bei einem normalerweise gesunden Menschen. Es ist jeedcoh wahrscheinlicher, dass es vor dem Training ein zugrundeliegendes Herzproblem verschlimmern würde – selbst wenn man sich dessen nicht bewusst ist.

Wenn Sie dennoch daran interessiert sind, ein Pre-Workout vor dem Training oder Lauf auszuprobieren – und es auf keinen Fall trocken einnehmen möchten, zunächst mit einem Arzt zu sprechen. Diejenigen, die ein höheres Risiko für Probleme mit diesen Substanzen haben, wie Menschen mit Herzerkrankungen, Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen, sollten unbedingt mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie sie verwenden. Abgesehen davon sollte jeder sicherstellen, dass sein Arzt über alle Substanzen Bescheid weiß, die er konsumiert, auch wenn er regelmäßig rezeptfreie Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.

In einer idealen Welt würden wir uns alle jeden Tag ausgewogen ernähren und 100 % der benötigten Vitamine und Mineralstoffe aus frischen, schmackhaften und hausgemachten Lebensmitteln zu uns nehmen. Im wirklichen Leben ist das jedoch selten der Fall. Hier kommen Nahrungsergänzungsmittel ins Spiel – zumindest theoretisch.

Jahrzehntelang wurde uns beigebracht, dass Vitamine und Mineralien in Pillenform dazu beitragen können, Defizite in der typischen amerikanischen Ernährung auszugleichen oder Gesundheits- und Energieschübe zu liefern, die mit Lebensmitteln allein nicht möglich wären. In den letzten Jahren haben jedoch viele Wissenschaftler ihre Meinung geändert, da eine Studie nach der anderen keine Beweise dafür liefert, dass die meisten beliebten Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich einen gesundheitlichen Nutzen haben.

Das hat den Boom der Branche jedoch nicht gestoppt. Die Amerikaner geben jedes Jahr mehr als 30 Milliarden Dollar für Nahrungsergänzungsmittel aus, und mehr als die Hälfte der Erwachsenen hat in den letzten 30 Tagen ein Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, wie eine 2016 im JAMA veröffentlichte Studie zeigt. Viele von ihnen nehmen regelmäßig mehr als eine Tablette ein.

Aber werden all diese Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich etwas bringen? Und, noch wichtiger, kann man zu viele Vitamine einnehmen? Wir haben diese Fragen an Gesundheits- und Ernährungsexperten gestellt und uns mit den neuesten Forschungsergebnissen beschäftigt. Hier ist, was wir erfahren haben.

Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über Nahrungsergänzungsmittel

Wissenschaftler wissen, dass Menschen, die viele vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen, in der Regel länger und gesünder leben. Aber wenn diese Nährstoffe in Pillenform verabreicht werden, ist noch immer unklar, ob sie dieselbe Wirkung haben. So ergab eine große Studie aus dem Jahr 2015, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln das Krebsrisiko nicht zu senken scheint.

Mehrere Studien, darunter eine, die im vergangenen Monat im Journal of the American College of Cardiology veröffentlicht wurde, haben außerdem ergeben, dass die regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln keinen Nettoeffekt auf die Herzgesundheit oder das Risiko eines frühen Todes hat.

In Anbetracht dieser und anderer Studien sind die meisten Experten heute der Meinung, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht das sind, was sie einst versprachen. Ein durchschnittlich gesunder Mensch braucht wahrscheinlich keine Multivitamin- und Multimineralienpräparate. Und man braucht sicherlich nicht viele zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel.

In Maßen können die meisten nicht schaden – und einige können sogar helfen.

Dennoch sind Experten der Meinung, dass ein Multivitaminpräparat dazu beitragen kann, einige Defizite in der Ernährung auszugleichen, insbesondere wenn man bestimmte Lebensmittelgruppen wie Fleisch oder Milchprodukte meidet. Einigen ihrer Patienten mit Osteoporose-Risiko empfiehlt sie auch Kalzium- und Vitamin-D-Präparate.

Man kann definitiv zu viele nehmen

Aber nur weil Nahrungsergänzungsmittel in Maßen sicher sind, heißt das nicht, dass mehr besser ist. Die Kombination mehrerer Nahrungsergänzungsmittel oder die Einnahme höherer als der empfohlenen Dosen kann das Risiko erhöhen, dass sie tatsächlich Schaden anrichten. Und da die Branche nicht gut reguliert ist, gibt es keine wirkliche Garantie, dass die Inhaltsstoffe und Dosierungen auf dem Etikett korrekt sind.

Über die Nahrung kann man keine toxischen Dosen von Nährstoffen zu sich nehmen, aber über Nahrungsergänzungsmittel kann man durchaus toxische Dosen zu sich nehmen.

Die Einnahme hoher Dosen von Vitamin C kann zum Beispiel zu Magenkrämpfen und Durchfall führen. Hohe Dosen von Vitamin A, Vitamin D und anderen Nährstoffen können zu schwerwiegenderen, langfristigen Komplikationen wie Leber- und Nierenproblemen oder einer gefährlichen Verhärtung der Blutgefäße führen.

Wir haben eine sehr wichtige Lektion gelernt: Wenn wir diese Nährstoffe aus der Nahrung isolieren und in sehr hohen Dosen zuführen, kann das unbeabsichtigte Folgen haben. Außerdem haben sich einige Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln, darunter Koffeinpulver und roter Hefereis, bereits in niedrigen Dosen als potenziell gefährlich erwiesen.

Selbst wenn keine der Nahrungsergänzungen für sich genommen die Obergrenze für einen bestimmten Nährstoff überschreitet, kann die Kombination mehrerer Pillen – wie zum Beispiel ein Multivitaminpräparat und eine zusätzliche Vitamin-D-Kapsel – zu einer höheren als der empfohlenen Dosis führen. Nahrungsergänzungsmittel können sich auch gegenseitig, oder mit Medikamenten, die Sie bereits einnehmen, beeinflussen